MENU TRAITEUR
Durant la période estivale 2020
Nous suspendrons notre service de traiteur ainsi que de chef à la maison.
Plusieurs items de ces deux menus seront disponibles en boutique.
Consultez notre horaire
Merci de votre compréhension, pour plus de renseignements contactez nous à
Potage (portion d'une tasse 8 oz.)
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Cappuccino de maïs et crème (3,00 $)
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Gazpacho de mangue et coriandre (3,00$)
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Potage du moment (3,00$)
Salade (portion d'une tasse 8 oz.)
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Salade de concombre, kale, fenouil et raisins frais (3,00 $)
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Salade d'épinard, fraise, chèvre, pacane confite et sa vinaigrette balsamique maison (3,50 $)
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Salade quinoa et kale et sa vinaigrette (3,00 $)
Trempette, tapenade et autres
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Salsa d'haricot noir (8,00 $)
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Trempette cheddar bacon (12,00 $)
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Trempette d'artichaut (12,00 $)
Sandwich
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Mini végé-burger (2,50 $)
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Demi-sandwich carnivore (4,00 $)
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Demi-wrap végétarien (4,00 $)
Bouchée
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Bruschetta maison de fraise et basilic (1,75 $)
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Falafel à la betterave et pesto de fines herbes (1,75 $)
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Spanakopita (1,75 $)
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Tarte roulée aux tomates (2,00 $)
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Keftas de veau, sauce au yogourt au curcuma (2,25 $)
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Samosa et son chutney de mangue (2,25 $)
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Tarte feuilletée à la poire, roquette et chèvre (2,75 $)
Plateaux
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Plateau de crudités (30,00 $)
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Plateau de fromages de région (prix du marché sur demande)
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Plateau de fromages de région et de charcuterie (prix du marché sur demande)
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Plateau de fromages de région, tapenade, hummus, trempette et chutney maison (prix du marché sur demande)
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Plateau de fruits (30,00 $)
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Plateau déjeuner de muffins, fruits et fromage cheddar (prix sur demande)
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Plateau desserts (prix sur demande)
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Tous plateaux de fromages sont accompagnés de pains, craquelins et fruits
Desserts
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Brownie (1,75 $)
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Carré au citron (1,75 $)
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Mousse au chocolat (prix sur demande)
Gâteau pour vos événements (prix sur demande)
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Gâteau au fromage lime et gingembre confit
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Gâteau étagé au café, mascarpone et amandes
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Gâteau mousse à l’érable et aux amandes pralinées
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Mousse au chocolat blanc et menthe avec coupole de chocolat noir
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Torte au chocolat et aux canneberges
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Torte au chocolat et sa croûte aux amandes
LIVRAISON
Les frais de livraison sont de 5,00 $ à Bromont et un minimum de 15,00 $ dans la région. Nous calculons à 0,55 $ le kilométrage aller-retour de Bromont pour les distances plus grandes.
Veuillez communiquer avec nous pour valider la date de votre événement
avant de passer votre commande à info@vbtraiteur.com
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